蜂蛹的营养价值

发表日期:2021-12-25 | 来源:葱油养生网

蜂蛹含蛋白质20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.5%,微量元素0.5%,水分 42.7%。蜂蛹的营养不低于花粉,尤其是维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素D则超过鱼河北哪个医院看癫痫看的好干油10倍,被誉为“天上人参”,是一种纯天然的高级营养品。

蜂蛹中钙质的含量也很高,100g蜂蛹中含钙质16mg,日常食用对机体的钙质消耗也有补益作痫病半年没有发作又突然发病了一次用,能减缓自身骨钙的流失,预防老年期的骨质疏松。

蜂蛹是目前人类食物中蛋白质含量最高的,和蜂蛹相比较,常说的高蛋白食物牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼类等都弱爆湖南有看癫痫病的医院吗了,新鲜的蜂蛹其蛋白质的单位含量是牛肉的3.5倍,猪肉的4.3倍,可以说是高蛋白饮食。食用可以增强体液免疫,有增强体质的作用。

蜂蛹含有一定量的甲壳北京军海医院口碑好吗素,甲壳素具有一定的抗氧化作用,能清除体内的自由基,抑制细胞的癌变,还能保护肝脏,增强肝脏解毒功效,因此,蜂蛹也是常见的肿瘤及癌症患者的辅助治疗饮食。

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