北京开展自制夏季饮品监督检查 重点检查制冰机养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

发表日期:2021-10-13 | 来源:葱油养生网

  中广网北京7月23日消息(记者李文蕊)记者北京市卫生监督所了解到,按照《北京市餐饮服务单位食品安全监督要点》和《北京市餐饮服务单位食品安全采样监测计划》,近日网络等关媒体关于 “冰块菌落量高于国标准,且高于马桶水倍”的新闻报道,北京癜痫小发作能治好吗市卫生监督所决定,在北京全市范围开展为期一周的饮品专项监督检查活动。

  据了解,专项监督检查活动将加强对自制夏季饮品的监督检查。重点检查餐饮服务单位销售自制夏季饮品的加工制作环节是否符合卫生要求,工用具、容器是否消毒清洗治疗癫痫病最好的药,原辅料符合卫生要求,的食品添加剂是否符合食品添加剂标准和规范。同时加强对肯德基、真功夫和麦当劳等餐饮服务单位食用冰块加工制作环节的监督检查,要求北京各区县监督机构将对辖区内使用制冰机加工制作食用冰块的餐饮服务单位进行监督检查,重点检查制冰机、陕西癫痫病哪个医院看得好取冰用冰铲是否按照卫生要求进行消毒并有消毒记录;取冰用冰铲是否定位存放;制冰机用水是否符合相关卫生要求等。同时要求北京各区县监督机构将有针对性的对餐饮服务单位使用制冰机加工制作的食用冰块进行无菌采样监测。检验时参照GB2759.1-2003《冷儿童癫痫病吃什么好冻饮品卫生标准》进行评价。

  据了解,对检查中加工制作自制夏季饮品、食用冰块的餐饮服务单位存符合卫生要求的或监测不符合卫生标准的,将要依照《食品安全法》及其配套法规的规定依法进行卫生行政处罚。

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