家庭版红烧鲫鱼的做法

发表日期:2021-09-16 | 来源:葱油养生网

主料:

鲫鱼(两条(二三两左右一条))

陕西什么医院治疗癫痫病法步骤:

1、首先是腌制,先把鱼背上多切几刀,不要切断。用料酒,花椒,八角,葱,姜,盐把鱼先腌制半小时左右。

2、炸制。把腌制好的鱼裹上干面粉放入油锅里炸。癫痫病怎么手术治疗炸透一点比较好,根据自己爱好吧。

3、烧制。锅中放少许油,把葱,姜,大料爆香,放入少许甜面酱炒香,注意不要糊了,放入老抽酱油上色,倒入开水,锅的三分之二。放入醋,可放多些,糖,盐调味。大火冲开,继发性癫痫病有什么治疗方法小火慢炖,大概半个小时左右,炖到水量剩五分之一就可以。

4、成品出锅,软烂香!小刺不用吐哦!。

鲫鱼的热量(卡路里)108千卡;有利:低钠盐辽宁哪个医院癫痫,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效;可与西红柿、绿豆芽、黑木耳搭配;与火腿、猪里脊肉、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

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