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立秋了,这一道素三样要常吃,清香爽口,补充营养不上火,别错过

一年四季,一日三餐,哈喽,大家好!我是精灵,上班一族兼宝妈一枚,闲暇无事的时候,喜欢钻进厨房,折腾各式各样的食物,擅长家常菜和烘培;虽然也有“翻车“的时候,但依旧拥有一颗坚强的心,嘻嘻;又到了给大家带来美味的时刻了,今天的食谱,是一道快手素小炒,食材也特别常见,它们是蒜苗,黑木耳和鸡蛋。北京军海癫痫病医院

蒜苗,黑木耳和鸡蛋,是不是特别普通呀。食材是普通了一些,但各方面的营养,却不输大鱼大肉的。先说鸡蛋,它是一款营养丰富的食材,也是人们日常生活中重要的蛋白质来源,每天吃一,两个鸡蛋,就能满足日常需求,是物美价廉的滋补食材。黑木耳,是为数不多的黑色食物,它含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,还可以将难以消化的如石子,头发等积污吸附后排出体外,所以也是深入大众癫痫患者会遗传吗的喜爱。蒜苗,一直以来,都有天然青霉素的别称,是因为它的杀菌能力可达到青霉素的1/10;此外,它还含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,常吃有袪寒,健脾胃,开胃促消化等作用。

这一道小炒菜,做起来是非常快手的。黑木耳用温水泡发后择洗干净,去根切细丝;蒜苗洗净,叶和茎分开切好;鸡蛋下锅滑炒凝固;把这三样食材混炒,调味只需要一点盐,吃着不油腻,清香鲜美,配白米饭,太香了!立秋,这一道素三样要常吃,清香爽口,补充营养不上火,别错过;鸡蛋,别光想着炒西红柿啦!配上这两样,营养好吃,常吃身体棒;一起来看看,具体的做法吧~武汉哪家治癫痫病比较好p>

原材料:鸡蛋3个,青蒜120克,黑木耳30克

配料:料酒10ML,盐3克,食用油20ML


制作方法:

1:准备主要原材料;黑木耳用温热水浸泡。

2:青蒜清洗干净,蒜白和蒜叶,分开切好。

3:泡好的黑木耳,择洗干净后切细丝;鸡蛋磕入碗中,加入料酒和半个蛋壳容量的水,搅到蛋液待用。

4:炒锅中倒油,烧热后下蛋液,滑炒凝固时盛出待用。

5:底油中下黑木遥耳,蒜白甘肃哪里可以治疗癫痫病

6:快速翻炒1分钟左右,蒜白断生时加盐调味。

7:下蒜叶,再接着翻炒。

8:下之前炒好的鸡蛋。

9:最后,快速翻炒均匀,一道香喷喷的素小炒,就完成了。

精灵碎碎念:

1:鸡蛋中加入料酒和清水,一是除腥气,二是炒出来的鸡蛋蓬松,口感嫩滑。

2:黑木耳,干炒容易炸锅。我们炒的时候,可以适当的往锅中淋一点清水,或者切成细丝,避免久炒。

成品图

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