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空心菜叶子能吃吗 空心菜的叶子怎么做好吃

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 空心菜的叶子是可以吃的,而且多种营养成分存在,它口感脆嫩,含有大量的膳食纤维和水分,另外还有多种微量元素和维生素存在,人们食用以后,能起到清热解毒和补充营养等多北京军海医院好不好?种功效。

 

 1、凉拌空心菜叶好吃

大家可以把取下的空心菜叶子洗好以后放在沸水中焯烫,然后取出过冷水,降温以后取出去掉水分放在碗中。把大蒜去皮制成儿童癫痫病治疗方法有哪些?蒜泥放在空心菜的叶子中,再加入适量的食用盐,最后加入香油或者花椒油进行提味,调匀以后即可装盘食用。

 

2、空心菜叶子可以做汤

空心菜叶子做汤吃也是一种不错的郑州军海脑病医院|科普:老年癫痫如何治疗护理选择,制作时要先把空心菜叶子洗好,切成碎末,在锅中放油加入葱花炒出香气以后放入空心菜的叶子,炒制一会加入清水,烧开,把鸡蛋制成蛋液倒入,打成蛋花,最后加入水淀粉进行勾芡,调匀以后出锅食用就可以。 

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