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春天吃点什么食物好呢?生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

  中文化,自古就非常重视“顺应四时”。《黄帝经素问》有一篇《四气调神大论》,专门论述四时的原则。认为人在天地之间,要想不得病,少得病,就顺应四时春生、夏长、秋收、冬藏的自然,合理进行、、心理养生。么,应该怎么养生呢?《经》指出:“春三月,为发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,春气之应,也;逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少”。意思是说,是主新生、升发的季节。大自然都处于生机勃勃的状态,万物欣欣向荣,百花盛开,人顺应春季这种新生、升发之气,该夜间定时睡眠,每日早早起床,在院里散步,披散着头发,穿戴宽松,以伸张志气,勿行杀罚夺掠。违背这种之道,就能损伤肝脏,并会影响到养生,能会一些季节性发生。在这里,重点起居和方面,了的要点。其实,养生也顺应春季的变化。《周礼》分为四,其中有“食医”,就是指营养医一类,说明中国的自古就非常重视营养与的关系。应该指出的是,中医食疗药膳较之现代医学营养学,有其一套成熟完善的理论体系,它建立在阴阳五行、藏象经络、药物四气五味学说等中医理论基础上,并重视食物五味配伍、平衡营养、辨证用膳等,内容丰富多彩,而独具。中医药膳论食物性味,不仅仅是营养成分?还要明确食物的寒热温凉等阴阳属性。春季主生发,可以多吃、竹笋等具有生发作食物,可以饮用绿茶、薄荷茶、桑菊茶等,清凉透达,春季传染病。同时,可以多吃水果,如雪花梨、苹果、橙郑州军海脑病医院技术怎么样子等,可以饮用百合粥、银耳粥、燕窝粥,或饮用雪梨汁、杏仁露、蜂蜜水、秋梨膏等。对于比较适合于寒冬的补品以及羊肉、狗肉等有温补作肉食应该少吃或者不吃。北京军海癫痫病医院

  另外,在这里强调的是感冒后一定忌用冷饮。因为在临经常能看见因为进食冷饮、冷食以及寒凉中药导致病情迁延的情况。中医学认为感冒无论是风寒感冒,风热感冒,都是体表的病症。《内经》说:“其在皮者,汗而发之”。治疗总的思路应该是疏风散邪,应该发汗解表,主张向外发散。而“发汗不远温”,过用寒凉,会不利于解表散邪。在矿泉水、可乐、冰淇淋、冰茶等冷饮、冷食横行的,人们感冒以后特别容易进食这些凉东西以缓解咽干口燥症状。如此虽然可以得痛快于一时,但往往可以因为寒凉刺激,引起表邪内伏,癫痫疾病发作都有哪些症状呢 癫痫的症状病就往里走了,古人谓之“冰伏邪气”,特别容易导致咳嗽病情缠绵不愈。感冒没好,又变咳嗽,进食冷食的弊端实在是太大了。

  还有就是养肝的中医药膳处方,如燕麦芝麻枸杞子粥、桑菊茶等,比较适合于老年慢性疾病患者食用。如肝肾亏虚,精血不足,常常可以表现为头发脱落、须发早白等,食疗可用黑芝麻、枸杞子滋补肝肾、淤血生发。中医古人有一首名方,作“桑麻丸”,就是桑叶与黑芝麻组成,对养护头发有一定好处。茶饮一般应喝绿茶为好,妇女爱美人士,也可以适当喝一些花茶,可以取玫瑰花、月季花、绿梅花泡水当茶饮,有疏肝解郁、调经美容之效。

  当然,对于中医四季养生理论,不能机械理解。如春季阳气升发,一般人不能温补,但对平素体质属于虚寒,寒怕冷,腹痛喜暖的人群,适当温补还是必要的,依然不应该过用清凉饮品。总之,因地制宜,因时制宜,因人制宜,个体化养生是中医养生文化的精髓,对待中医理论绝不能认死理。

  我国古代名医孙思邈说过:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害,所以应少食酸味食品。而人们在里的户外活动比冬天增多,体力消耗,需要的热量增多。但此时偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

  中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能山东癫痫病医院在哪补中益气、润肠通便。春季气候,乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

  春日食春芽。孔子说不时,不食,意思是,这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要食岁谷,就是要吃时令食物。春天里的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

  春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

  被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食对它赞叹不已,有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。名菜春笋均占一席之地,如上海的枸杞春笋,南京的春笋白拌鸡,浙江的南肉春笋。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。

  素有春果第一枝的美誉,目在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味癫痫病治疗的方法有什么?美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的。

  菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的秋菠。春菠根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜用沸水烫软,捞出再炒。

  不仅是调味佳品,还有药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

  此外,春季对于需要滋补调养的人,可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等,但爱过敏的人在春季一定要忌服发物,如虾、蟹、咸菜等食物。

  总来,春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。

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