您现在的位置:

养生保健 >> 正文 >

降血脂的食物

高血脂是一种常见代谢性疾病,与高血压、冠心病、卒中有紧密联系。饮食、运动和药物是控制高血脂三大法宝,饮食控制则是基础,下面就给大家推荐一些降血脂的食物,希望可以帮助到大家。北京军海癫痫病医院

降血脂的食物

1.大蒜

大蒜内的蒜素能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等;另外大蒜中至少有6种有效成分能够减少肝脏合成胆固醇,它还能使高密度脂蛋白胆固醇升高。大蒜在防治心脑血管系统的疾病中有十分重要的作用。

2.丹参

味苦,性微寒,归心、肝经,有活血调经、祛瘀止痛、养血安神等效。其明显的活血化瘀作用,可降低血液中的胆固醇、甘油三酯,从而起到降血脂的作用。另外丹参还能消除动脉粥样硬化斑块,降低血液粘度,预防血栓再次形成,能够有效清除机体内代谢的垃圾。

3.花菜

其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。需要注意的是,花菜含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,最佳的烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。

4.黄瓜

黄瓜除了可以达到生津止渴、利水消肿的效果之外,其中含有的成分还可以抑制身体内脂肪的堆积,这样就可以稀释血液降低血液当中脂肪的含量,在降低血脂方面有着不错的效果。

5.蓝莓

别称为果中贵妇。蓝莓中所含有的花青素、维生素C、维生素E、果胶等抗氧化和抗发炎的成分,能够有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康,预防心血管疾病。研究表明,蓝莓中含有紫檀茋,降血脂的功能比白藜芦醇效果更强。

6.洋葱

味辣,可杀菌驱寒,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质,几乎不含脂肪。而且洋葱是目前所知唯一含有前列腺素A的植物,能够舒张血管,降低和预防血栓形成。洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物,能增加纤维溶解酶活性,促进血凝块溶解,降血脂。

7.胡萝卜

现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。

8.豌豆

豌豆的营养价值非常高,而且其中的营养素也非常均衡,蛋白质、维生素以及膳食纤维含量都非常高,对高血脂人群也非常适合。豌豆中含有的植物凝素成分可以抗菌消炎,也可以将身体内的有毒物质清除,其增强血液循环的作用还可以将在血液当中留存的脂肪代谢掉,因此对于高血脂也有改善效果。

9.山楂

被誉为“天然的降脂药”,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤之功能。山楂还含有丰富的矿物质以及多种人体必需的维生素,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄,从而降低血脂之功效。

10.毛豆

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低血脂和降低血液中胆固醇。

以上9个食物就是降血脂的食物,除了以上讲到的9种食物可以降血脂外,还有很多就不一一给大家介绍了。其中值得注意的是,山楂属于酸性食物,不宜空腹食用,另外脾胃虚弱或胃酸分泌过多者也要慎用。

© http://jkcp.jryqm.com  葱油养生网    版权所有