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8个小窍门 教你选个好西瓜 养颜滋润防干燥 西瓜乌鸡汤

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  做法:

  1.然后加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。

  2.在腌鸡肉的同时,将西瓜边切成齿状,嗯,比小南瓜好切多了。

  3.用水洗净清补凉的汤料。

  4.将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅,加两碗水,没过鸡肉为准。

  5.蒸锅水开后,入蒸锅蒸一个小时即可。

  5、用手掂。

  有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

  6、试比重。

  投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

  7、看大小。

  同一品种中,大比小好。

  8、观形状。

  瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

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